以下是干蠶豆泡發的步驟：

　　1. 先將干蠶豆用清水沖洗干凈，去掉表面的灰塵和雜質。

　　2. 將洗凈的干蠶豆放入容器中，加入足夠的溫水，使其完全浸泡在水中。

　　3. 浸泡時間要根據干蠶豆的硬度和大小來決定，一般需要浸泡6到8個小時，甚至更長時間。

　　4. 如果想要讓干蠶豆更加容易煮爛，可以在泡發的時候添加少量小蘇打或紅酒醋，這樣可以幫助分解干蠶豆的纖維素，使其更加容易軟化和煮爛。

　　5. 泡好的干蠶豆可以用水沖洗幾遍，去掉浸泡時產生的雜質和泡發劑，然后就可以用來烹飪了。