泥鰍可以搭配以下菜肴：

　　1. 青椒炒泥鰍

　　2. 糖醋泥鰍

　　3. 酸菜燉泥鰍

　　4. 豆腐燒泥鰍

　　5. 番茄炒泥鰍

　　6. 蒜茸炒泥鰍

　　7. 香菇燉泥鰍

　　8. 青蒜炒泥鰍

　　9. 紫菜烤泥鰍

　　10. 紅燒泥鰍

　　11. 泥鰍豆腐湯

　　12. 泥鰍燒餅

　　13. 泥鰍烤魚

　　14. 泥鰍煎餃

　　15. 泥鰍煎蛋