1.先將海帶切成小段，放入清水中浸泡10-15分鐘，使其軟化。
2.然后用手輕輕地揉搓海帶，讓海帶的泡沫不斷冒出，直到水變清。
3.將泡好的海帶撈出來，用清水反復沖洗，直到水不再有泡沫。
4.最后可以用白醋或者檸檬汁加水再次清洗，可以去除殘留的污垢，也可以消除腥味。
5.清洗完成后，將海帶瀝干水分即可。
對于喜歡烹飪的人來說，干海帶還能作為烘焙材料，如加入面包或蛋糕中，增添一抹獨特的海洋風味。海帶的咸香與面點的甜軟完美結合，讓人回味無窮。干海帶的吃法多種多樣，無論是涼拌、燉湯、烘焙還是炒食，都能讓人感受到來自海洋的饋贈。
