黑魚是一種適應性強、生長快、適合養殖的淡水魚類，主要分布于長江中下游、珠江流域以及南方沿海地區。以下是黑魚的養殖方法和飼料。

　　1. 黑魚的養殖方法

　　（1）水質要求：黑魚對水質要求較高，適宜水溫為20~30℃，PH值為6.5~8.5，含氧量要達到5mg/L以上。

　　（2）餌料：幼魚期可用浮游生物和小型動物為主食；育成期則以混合飼料為主，可根據黑魚餌料的特點配制不同種類的餌料，飼喂量一般為魚體重的3%~5%。

　　（3）魚塘建設：黑魚的養殖場宜選用平原低洼地區，魚塘建筑要符合防滲、防洪、防蚊蟲等要求。

　　2. 黑魚的飼料

　　（1）浮游生物：包括浮游動物和浮游植物等。

　　（2）小型動物：如水蚤、水蠅幼蟲、磷蝦等。

　　（3）混合飼料：包括水產品飼料和牛、羊、豕飼料混合而成的全價飼料。

　　黑魚飼料的質量對養殖效果和魚類的健康非常重要，選擇優質的飼料可以提高黑魚的養殖效益。