基圍蝦是一種海鮮，富含蛋白質(zhì)、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，適合小孩食用。下面是基圍蝦的幾種簡(jiǎn)單做法：

　　1.清炒基圍蝦：將基圍蝦清洗干凈，放入油熱的鍋中翻炒，加入鹽、雞精、姜蒜末等調(diào)料，炒熟即可。

　　2.基圍蝦燉豆腐：將豆腐切塊，基圍蝦清洗干凈，放入鍋中，加入清水煮開，放入豆腐，加入鹽、雞精、料酒等調(diào)料，慢火燉至湯汁濃稠即可。

　　3.基圍蝦蒸蛋：將雞蛋打散，加入鹽、雞精、清水拌勻，將基圍蝦洗凈放入碗中，倒入蛋液，上蒸鍋蒸約10分鐘，取出即可。

　　注意：在給小孩食用基圍蝦時(shí)，要確保基圍蝦新鮮、潔凈，不宜過(guò)量食用，并且要避免過(guò)敏反應(yīng)。如果孩子對(duì)基圍蝦過(guò)敏，應(yīng)該立即停止食用，及時(shí)就醫(yī)。