
海米是一種干貨,保存起來比較容易,只需注意以下幾點即可:
1. 存放環(huán)境:應(yīng)該放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免受潮和受陽光直射。
2. 包裝方式:可以用密封袋、玻璃瓶等容器存儲,保證密封性和干燥性。
3. 存放期限:海米保存時間不要超過6個月,否則可能會出現(xiàn)腐敗、蟲蛀等問題。
4. 清潔處理:海米在購買之前要進行清洗處理,去掉雜質(zhì)和污垢,清洗后再晾干放置到容器中。
5. 注意檢查:在存放期間定期檢查海米的保存狀況,如發(fā)現(xiàn)異味或者變質(zhì)現(xiàn)象,應(yīng)該立即處理或者更換存儲容器。

3.海米+雞蛋:蛋白質(zhì)互補的經(jīng)典搭配海米與雞蛋的組合堪稱“營養(yǎng)雙保險”。這道面食通過包裹的方式減少海米在烹飪中的營養(yǎng)流失,同時韭菜的粗纖維能促進腸道蠕動。