如果您是說剛剛煮好的大米，建議將其放在密封的容器中，放入冰箱中冷藏，在兩小時內吃掉。如果要儲存更長時間，可以將其冷凍，儲存在冰箱冷凍室中。冷凍大米時，將其分成小份，這樣可以方便隨時取用，同時也可以避免反復解凍導致質量下降。冷凍后的大米在5-6個月內可以安全食用。