以下是制作速凍肉丸的步驟：

　　材料：

　　- 500克豬絞肉或牛絞肉

　　- 1個雞蛋

　　- 1湯匙淀粉

　　- 1湯匙醬油

　　- 2茶匙鹽

　　- 1茶匙白胡椒粉

　　- 1湯匙橄欖油

　　步驟：

　　1. 將絞肉、雞蛋、淀粉、醬油、鹽和白胡椒粉放入一個大碗中，并用手將所有材料混合在一起，直到肉和其他材料充分融合。

　　2. 接著，將肉丸材料制作成小圓球形（每個肉丸大小約為一個湯匙）。如果肉丸太松散，可以加入一些淀粉或面包屑。

　　3. 預熱平底鍋，將橄欖油倒入鍋中，將肉丸輕輕放入鍋中，煎至兩面金黃色。

　　4. 接著，將肉丸放入烤箱，以180℃預熱大約10分鐘，直到肉丸完全熟透。

　　5. 美味的速凍肉丸就做好了，您可以將其搭配意大利面、烤蔬菜等食用。

　　提示：

　　- 可以在肉丸中加入其他食材，如蔥末、蘑菇等，以增強其口感和營養價值。

　　- 在烤肉丸之前，可以在肉丸上撒一些芝士碎，以增加其香氣和口感。