一般情況下,蘿卜排骨湯在煮煮30分鐘之后再放鹽,因為菜和肉煮熟后,湯汁就會變得甜美,此時再加鹽也能很好地提味。如果一開始就加鹽,可能會導(dǎo)致味道過咸。如果您吃口淡一些,也可以稍早一些加鹽。
在煮銀耳湯時加入百合和蓮子的時間,主要取決于食材的預(yù)處理情況和煮湯的具體步驟。通常,蓮子在銀耳燉煮一段時間后加入,而百合則在蓮子加入后再燉煮一段時間。
發(fā)布時間:2023-04-28 21:28:52
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