煮熟的生蠔去除內臟的方法如下：

　　1. 用廚房剪刀輕輕剪開生蠔的兩個殼，切斷肌肉連接

　　2. 用小勺或蠔刀沿著殼里面的邊緣輕輕推動，將生蠔從殼里取出

　　3. 拿出生蠔時，注意不要將其中的液體濺出來，因為液體是生蠔的汁液，味道鮮美

　　4. 用刀子切掉生蠔的胃部，也就是灰色的臟器

　　5. 將生蠔的胃部***取出后，洗凈生蠔

　　6. 可以加入檸檬汁、洋蔥碎、黑胡椒粉等佐料來提鮮。