
熟的糯米粉在炒的時(shí)候需要注意以下幾點(diǎn):
1. 先用油炒鍋,鍋熱后用蔥姜爆香,再加入蔬菜和肉類食材,將其煸炒熟透。
2. 將熟的糯米粉加入鍋中,翻炒均勻。
3. 加入適量的醬油、鹽和味精等調(diào)料,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)配。
4. 最后加入雞蛋、豆芽等食材,翻炒均勻即可。
5. 炒之前,可以先將糯米粉用清水沖洗干凈,再用油炒鍋炒制,這樣能夠保證糯米粉的口感更為細(xì)膩。
6. 炒熟后,可以加入一些蔥花、香菜等調(diào)味料,增加食欲。

繼續(xù)翻炒均勻,使豬蹄充分吸收調(diào)料的味道。制作辣豬蹄的竅門:1.豬蹄的處理很關(guān)鍵,要先浸泡去除血水,再焯水去浮沫,這樣處理后的豬蹄更干凈、無腥味。3.燉煮的時(shí)間要足夠,這樣豬蹄才能燉得又軟又爛,口感更好。
