以下是制作紫菜湯的步驟：

　　1. 準備材料：干紫菜、洋蔥、姜片、清水、鹽和胡椒粉。

　　2. 干紫菜用清水沖洗干凈，撕成小塊備用。

　　3. 洋蔥去皮切成塊，姜片切成薄片備用。

　　4. 鍋中加入清水，放入洋蔥和姜片，開小火煮15-20分鐘。

　　5. 將紫菜放入鍋中，煮1-2分鐘后加入適量的鹽和胡椒粉調味。

　　6. 煮至紫菜熟透后，即可關火，倒入碗中食用。

　　溫馨提示：紫菜湯口感嫩滑，可以口感更好的同時增加營養價值，加入一些魚丸、豆腐等食材，會讓湯更加美味。