煮紅豆的方法可以參考以下步驟：

　　1.浸泡：將紅豆放在盆中，加入足夠的水浸泡6-8小時或過夜。這將有利于紅豆煮熟和減少烹調時間。

　　2.清洗：將浸泡的紅豆放入漏斗中，用清水沖洗干凈。

　　3.煮沸：將紅豆放入鍋中，加入足夠的水，水量要比紅豆多一些，煮沸后再轉小火煮。

　　4.撇去浮沫：在煮沸后，會出現浮沫，用勺子將浮沫撇去。

　　5.攪拌：不時用勺子攪拌，以防粘鍋。

　　6.燉煮：煮一會兒之后可以把火關小點，慢慢地燉，直到紅豆變得爛熟為止。時間約為1-2個小時左右。

　　7.加糖：煮至紅豆爛熟后，再加入糖，攪拌均勻。

　　注意：

　　1.煮紅豆的過程中，不要加鹽或醬油，這會使紅豆變硬。

　　2.如果不喜歡吃紅豆殼，可以用勺子輕輕搓洗，然后再用漏網過濾掉豆殼。