1.選擇好鍋：電壓力鍋的選擇很重要，要選擇品質好、使用方便、安全可靠的電壓力鍋。

　　2.選用好材料：選用新鮮的排骨和玉米，有機的食材更好。

　　3.提前腌制：可以將排骨提前腌制一下，腌制過程中加入生姜、蔥、料酒等調料，可以提高排骨的味道。

　　4.多加水：在烹飪前，要多加一些水，以保證鍋中有足夠的水量，不會出現熱水干燥的情況。

　　5.操作要嫻熟：使用電壓力鍋需要熟練掌握操作方法，尤其是放氣的技巧，以免發生危險。

　　6.醇化味道：煮好后可以適量加入牛奶或椰漿等醇化味道，增加口感。