以下是脫皮綠豆的方法：
1. 熱水煮法：將綠豆放入熱水中煮1-2分鐘，然后將綠豆取出放入冷水中，輕輕搓揉，綠豆皮就可輕松去掉。
2. 冷水浸泡法：將綠豆放入清水中浸泡4-5小時，然后將綠豆取出放入清涼的水中，輕輕搓揉，綠豆皮就可輕松去掉。
3. 蒸煮法：將綠豆放入蒸鍋中蒸煮10分鐘，然后將綠豆取出放入冷水中，輕輕搓揉，綠豆皮就可輕松去掉。
關于能否食用綠豆銀耳湯這一問題，答案通常是肯定的，但需視個人體質與具體病情而定。在食用綠豆銀耳湯前，建議根據個人實際情況，咨詢專業醫生或營養師的意見。適量食用綠豆銀耳湯，對于大多數“陽”性患者而言，是一種既美味又健康的調養選擇。
