以下是一種簡單的烹飪蠶豆的方法：

　　材料：

　　- 新鮮蠶豆

　　- 鹽

　　- 水

　　步驟：

　　1. 把蠶豆剝出來，把豆殼扔掉，把蠶豆放在篩子里沖洗干凈。

　　2. 把蠶豆放入煮沸的水中，加入一小勺鹽攪拌均勻。

　　3. 煮6-8分鐘，直到蠶豆變軟，可以用牙齒輕松咬斷。

　　4. 把蠶豆撈出來，放在冷水中浸泡幾分鐘，以去除多余的鹽分。

　　5. 把蠶豆瀝干，上桌享用。

　　蠶豆還可以和其他食材一起做成多種美食，例如蠶豆炒肉、蠶豆湯、蠶豆拌面等。