1. 煮雞蛋：煮雞蛋是最簡單的方法，其中蛋黃比蛋白含更多的鐵。硬煮雞蛋是的選擇，因為這樣可以保持營養成分的完整性。

　　2. 炒雞蛋：用橄欖油或者植物油炒雞蛋可以增加鐵的吸收。可以搭配一些富含維生素C的食物，比如番茄、菠菜等，這樣能夠幫助身體更好地吸收鐵。

　　3. 蛋黃醬：蛋黃醬是含鐵很高的調味醬，可以用來搭配蔬菜沙拉或者三明治。

　　4. 蒸蛋：用蒸雞蛋的方式可以保持蛋的營養成分，蛋黃的鐵含量也比蛋白高。

　　5. 蛋花湯：蛋花湯是一種非常健康的食物，可以將雞蛋打成蛋花，加入一些菜和雞湯，這樣就可以同時攝取鐵和其他營養素。

　　雖然雞蛋含有豐富的營養，但是它并不是主要的補鐵食物，如果身體缺鐵，建議還是多食用富含鐵的食物，比如動物肝臟、紅肉、豆類等。