谷維素是一種水溶性膳食纖維，可以提高腸道的飽腹感，減少進食量，同時對腸道有一定的促進作用，有利于改善腸道功能。谷維素可以用于腸易激綜合征的治療。谷維素還可以促進益生菌的生長，維持腸道菌群平衡，有助于改善腸道微生物環境，緩解腸道癥狀。

　　研究表明，谷維素對腸道運動功能有明顯改善作用，可以增加糞便體積和中度下腹部不適感的緩解，減輕腹瀉和便秘的發生，改善腸易激綜合征的癥狀。但谷維素的使用應逐漸增加劑量，避免出現不良反應。腸易激綜合征患者的飲食應以易消化、低脂、低纖維為主，因此在使用谷維素時應根據個體情況進行調整。