據(jù)我了解，米線泡水后呈現(xiàn)紫色可能是因?yàn)樗凶咸K葉的成分。紫蘇葉是一種常見的香料和草藥，常用于制作日本料理和韓國料理中的某些菜肴。在中國南方，紫蘇葉也被廣泛地用于烹飪中。如果米線在制作過程中添加了紫蘇葉或與紫蘇葉接觸，那么泡水后會(huì)呈現(xiàn)紫色。
干米線，以其獨(dú)特的口感和豐富的烹飪方式，深受食客們的喜愛。然而，很多人在家煮干米線時(shí)，常會(huì)遇到米線煮不軟或易斷的問題。其實(shí)，掌握幾個(gè)小技巧，就能輕
發(fā)布時(shí)間：2023-05-15 10:10:01
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