
電飯鍋做法:
原料:
玉米 1根
胡蘿卜 1根
排骨 適量
姜片 適量
蔥段 適量
料酒 適量
鹽 適量
步驟:
1、排骨洗凈焯水,用清水沖洗干凈,備用。
2、玉米和胡蘿卜洗凈切塊。
3、電飯鍋倒入清水,加入所有材料,再加入適量的料酒、姜片和蔥段,蓋上蓋子,按煮飯鍵開始煮。
4、等到電飯鍋自動跳到保溫狀態后,再加入適量的鹽調味,煮開后即可關火。
注意事項:
1、排骨在煮之前一定要先焯水,以去掉血水和臟東西,湯才會鮮美。
2、電飯鍋煮湯時不要開蓋,以免散失湯味。
3、最后調味時不要加太多鹽,只需少量即可,以免影響口感。

1.蘿卜燉排骨:這絕對是經典搭配!3.蘿卜燉羊肉:羊肉性溫,蘿卜性涼,兩者一起燉,既能中和羊肉的膻味,又能讓蘿卜的清甜更突出。4.蘿卜燉魚頭:魚頭的鮮美和蘿卜的清甜碰撞在一起,味道特別驚艷!
