以下是保存紫薯的一些建議：

　　1. 儲存環(huán)境要干燥，通風(fēng)，不要有陽光照射。

　　2. 紫薯不能存放在冰箱里，因為那會導(dǎo)致它們變軟和甜。

　　3. 把紫薯包在報紙或者干燥的土里，在室溫下放置。

　　4. 如果你發(fā)現(xiàn)紫薯開始變軟或者出現(xiàn)黑色霉斑，那么就得快點吃掉了。

　　5. 如果你想一次性儲存很多紫薯，可以考慮冷藏它們。把紫薯放在塑料袋里，保持干燥，冰箱里儲存兩周左右。