面條軟爛的關鍵是煮的時間和煮的方法。以下是幾個建議：

　　1. 把適量的水燒開，加入鹽和少量油，然后再放入面條。煮面條的比例是2:1，即每100克面條需要煮200毫升水。

　　2. 煮面的時間因面的種類而異，一般為3-5分鐘左右。在這個過程中，需要時常攪拌面條，防止粘連。

　　3. 當面條已煮熟時，立即把它們放入冷水中，這樣會使面條更加柔軟口感更好。

　　4. 如果你想要更加軟爛的面條，可以在煮面的過程中再加入一些熱水。

　　5. 煮好的面條可以加入一些油或醬料，這樣可以使面條更加柔軟誘人。

　　掌握好以上的煮面技巧，就可以煮出口感軟爛的美味面條。