以下是田雞煮粥的步驟：

　　材料：

　　- 1只田雞，去皮切塊

　　- 1杯糯米

　　- 6杯水

　　- 2片姜

　　- 2小把蔥花

　　- 1小勺鹽

　　- 1小勺料酒

　　步驟：

　　1. 將糯米洗凈，放入鍋中，加入6杯水浸泡30分鐘。

　　2. 將田雞塊放入開水中焯水，撈出備用。

　　3. 將糯米和水一同加入鍋中，加入姜片和少量蔥花，煮開后轉小火煮40分鐘。

　　4. 將焯水的田雞塊放入鍋中，加入料酒和鹽，攪拌均勻。

　　5. 繼續煮10分鐘，期間注意攪拌，直到糯米煮爛，田雞熟透。

　　6. 最后撒上剩余的蔥花，即可享用。

　　注意事項：

　　1. 煮粥時要注意火候，一定要慢火慢煮，以保證糯米煮爛、口感綿軟。

　　2. 加入料酒可以去除腥味，使得粥更加鮮美。

　　3. 可以根據個人口味，加入適量的蔬菜或配菜。