番茄排骨湯是一道美味健康的湯品，下面是燉好吃的方法：
1.準備材料：排骨500克，番茄2個，洋蔥半個，姜3片，蒜5顆，鹽、蠔油、料酒、生抽、胡椒粉、清水適量。
2.排骨洗凈備用，番茄切小塊。
3.鍋中加入適量油，熱鍋后加入姜片和蒜粒爆香。
4.放入排骨翻炒至金黃色。
5.加入番茄塊翻炒。
6.加入清水、鹽、蠔油、料酒，生抽適量，胡椒粉。
7.將鍋中的材料倒入燉盅中，加入適量的清水，加蓋大火燒開后轉小火燉1個小時左右。
8.待排骨燉爛后，加入適量鹽、胡椒粉調味即可。
溫馨提示：
如果想增加湯的濃郁度，可以添加適量的豆腐、土豆等蔬菜；燉湯時可選擇電飯煲，更加方便快捷。
對于食欲不振或消化不良的人群來說，適量食用番茄排骨湯可以緩解相關癥狀。經常食用番茄排骨湯可以使皮膚保持光澤、彈性，同時還能有效預防色斑形成。番茄排骨湯可以補充人體必需的營養元素，維持營養狀態。
