蓮藕由于生長環境的不同可能會產生不同的絲和洞。絲是由于蓮藕生長過程中被藕蠅叮咬或其他昆蟲損傷造成的，也有可能是生長環境過于潮濕或缺乏陽光等因素導致的。洞則是由于蓮藕生長過程中受到病菌侵害或生長環境過于潮濕等因素造成的。絲和洞不僅影響蓮藕的外觀，也可能影響其質量和口感。