急性腸胃炎在恢復期間需要注意飲食，建議忌口1-3天，具體時間根據病情和個體差異而定。在此期間，應以清淡易消化的食物為主，如米粥、面條、面包、蒸蛋等，避免食用辛辣、刺激性、油炸、腌制等容易引起腸胃不適的食物。要多飲水，以補充身體失去的水分和電解質。如果病情嚴重或持續時間較長，應及時就醫并聽從醫生的建議。