蠶豆和豌豆根的結構特點如下：

　　蠶豆根：蠶豆根系發達，由一主根和許多側根構成。主根粗壯，呈圓錐形，具有明顯的生長點和莖狀根。側根較多，生長勢強，呈細長錐形，生長點明顯。蠶豆根系能深入土壤，吸收水分和養分。

　　豌豆根：豌豆根系不如蠶豆根系發達，一般只有一主根和少量側根。主根相對細長，生長點不明顯，與側根相互呈“T”字型。豌豆的主根越往下越細，到了土壤的深處分枝很少，而側根逐漸增多。

　　蠶豆根系比豌豆根系更發達，更能深入土層吸收水分和養分。