排骨湯調料包在煮湯的最后階段放入會更好，大約是在煮了1-2個小時后，當排骨已經煮爛變軟了，湯已經變得濃稠了，可以考慮放入調料包進行調味。這樣做可以確保調料的味道更加濃郁，也能夠避免煮過頭或者味道過淡的情況。具體放調料包的時間也要根據個人口味和湯的總煮制時間來決定。