
材料:
- 20 克干銀耳
- 10 個紅棗
- 適量冰糖
- 適量水
步驟:
1. 將銀耳泡發。可以先用溫水浸泡20分鐘,然后用清水沖洗干凈。
2. 紅棗用清水洗凈,去掉核。
3. 將泡發好的銀耳放入砂鍋中,加入適量清水,煮開后轉小火煮20分鐘,直到銀耳變軟。
4. 將洗凈的紅棗加入砂鍋中,繼續煮10分鐘。
5. 加入適量冰糖煮至溶化。
6. 關火,讓湯涼至適合口感即可享用。
注意:
- 煮湯時要不斷攪拌,避免煮糊。
- 根據個人口味加入適量冰糖。
- 如果口感偏粘稠,可以適量加入清水稀釋。

姬松茸紅棗排骨湯,一道融合了自然精華與食療智慧的佳肴,不僅味道鮮美,更蘊含豐富的滋補功效,深受食客喜愛。將這三者巧妙結合,姬松茸紅棗排骨湯不僅成為一道營養豐富的美味佳肴,更是一道四季皆宜的滋補佳品。
