如果您患有胃潰瘍，以下是一些適合食用的蔬菜：

　　1. 西蘭花：富含維生素 C 和纖維，有助于減少胃酸分泌。

　　2. 胡蘿卜：含有維生素 A 和纖維，有助于保護胃黏膜。

　　3. 菠菜：富含維生素 A 和 C，有助于緩解胃潰瘍癥狀。

　　4. 黃瓜：含水量高，有助于緩解胃酸和胃潰瘍癥狀。

　　5. 南瓜：富含維生素 A 和 E，有助于保護胃黏膜。

　　6. 圓白菜：富含維生素 C 和纖維，有助于降低胃酸分泌。

　　7. 蘆筍：含有天然抗氧化劑，有助于緩解胃潰瘍癥狀。

　　每個人的身體狀況可能不同，選擇蔬菜食用時應根據個人情況，并遵循醫生或營養師的建議。避免食用辛辣、油炸和刺激性食物，以及咖啡、酒精和碳酸飲料，這些食物和飲料可能會加重胃潰瘍的癥狀。