東北血糯米是一種傳統(tǒng)的東北特色食材，可用來制作各種美食。以下是幾種常見的吃法：

　　1. 糯米蒸肉：將血糯米蒸熟后，拌入切成小丁的豬肉末、蔥姜末、鹽等調(diào)料，攪拌均勻后，再蒸一會(huì)兒，即可享用。

　　2. 糯米飯：將血糯米和普通大米按照1:2的比例混合煮熟，可以搭配各種菜肴一起食用。

　　3. 粢飯團(tuán)：將煮熟的血糯米搓成小團(tuán)，可以搭配豆沙、花生醬等餡料，也可以直接裹上紫菜、花生碎等配料，增加口感。

　　4. 紅糯米糕：將血糯米磨成粉，然后加入適量的水和紅糖，調(diào)成糊狀，蒸熟后可切成塊狀，口感Q軟。

　　5. 血糯米饅頭：將血糯米粉和普通面粉按比例混合，加入酵母和適量的水，揉成面團(tuán)后發(fā)酵，蒸熟后即可食用。

　　以上是一些常見的東北血糯米的吃法，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整。