
煮熟的黃豆可以通過以下步驟發酵成底肥:
1. 將煮熟的黃豆放入一個干凈的容器中,容器應該是干燥的,并且能夠密封。
2. 在黃豆中加入一些鹽,鹽的量可以根據個人口味而定,每500克黃豆中加入15-20克鹽即可。
3. 使用干凈的手或工具,輕輕攪拌黃豆,使鹽均勻分布在黃豆上。
4. 將黃豆密封起來,可以使用保鮮膜或密封蓋。
5. 放置黃豆在一個溫暖的地方,溫度在20-25攝氏度之間。黃豆需要在溫暖的環境下進行發酵。
6. 每隔一段時間,打開容器檢查黃豆的發酵情況。黃豆開始發酵后,會產生氣泡和酸味。
7. 黃豆發酵的時間取決于溫度和個人偏好,一般需要1-2周左右。可以根據個人口味來確定發酵的時間。
8. 當黃豆發酵完成后,底肥就制作好了。可以將底肥用作植物的肥料,可以直接在土壤中施用或者用水沖泡后澆灌植物。
注意事項:
- 確保容器和工具都是干凈的,以防止細菌污染。
- 黃豆發酵過程中,如果發現有異味或者異常,應該停止使用。
- 發酵過程中黃豆會產生氣體,所以密封的容器需要放置在通風良好的地方,以防止壓力過大。
- 發酵過程中,黃豆會逐漸變軟,這是正常現象。