給小孩吃羊肉時，可以采取以下方法：

　　1. 切成小塊：把羊肉切成小塊，大小適合小孩的嘴巴，便于嚼食。

　　2. 煮熟：煮熟的羊肉更容易咀嚼和消化，可以放入煮湯、煮面或煮粥中一起煮熟。

　　3. 制作肉泥：將煮熟的羊肉壓成泥狀，或者使用攪拌機將羊肉打成細碎的泥脆，搭配米飯或面食一起食用。

　　4. 煎炒烹煮：可以將羊肉切成小塊，用少量的植物油煎炒或者烹調，加入蔬菜和米飯一起炒熟或者烹飪成湯菜，增加口感和營養。

　　5. 搭配調料：可以根據小孩的口味，加入適量的鹽、蔥姜蒜等調料，提升羊肉的味道，增加食欲。

　　6. 注意食用量：羊肉屬于高蛋白食物，建議根據小孩的年齡和食量，適量食用，避免過量消耗消化系統和腎臟負擔。

　　在給小孩吃羊肉之前，還需確保羊肉的新鮮度和食品安全，避免食用生肉或質量存疑的肉類食品，防止食物中毒。如果小孩有特殊的健康問題或者對羊肉過敏，建議咨詢醫生的意見。