看到這樣的標題大家是不是在想水蘇糖里面就有一個糖字，怎么還會問水蘇糖是不是糖?其實這個問題是打消大家對水蘇糖的偏見，比如一些高血糖的朋友的擔心，或者是胃酸多不敢吃糖吃甜的朋友的擔心。今天我們就來詳細聊聊水蘇糖到底是什么糖?

　　水蘇糖是不是糖?水蘇糖是糖，是一種自然界存在多年的低聚糖類，也是寡糖和天然的四糖物質。是作為體內益生菌的食物的存在，人體是并不能消化吸收水蘇糖的，只有腸道內有益菌有特殊的酶類可以分解利用水蘇糖，并且轉化為營養來源促進有益菌群的生長繁殖，從而調節腸道內菌群的平衡。

　　水蘇糖當然是一種糖了，是低聚糖也是益生元的一種。但是水蘇糖不通過傳統食物走的腸胃和肝腎及血液來代謝，而是只被有益菌群吸收利用了。所以糖尿病也可以吃水蘇糖，不敢吃糖怕反酸的胃病朋友也可以吃水蘇糖，水蘇糖是對身體沒有副作用和不良影響的。

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