低聚糖代替白砂糖可以嗎
2021-01-29 09:14:40
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不可以
1、嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，低聚糖不是代糖產(chǎn)品，因?yàn)榇钱a(chǎn)品雖然和白砂糖類(lèi)似的口感。但是低聚糖的甜度不夠，只有22%度左右的蔗糖口感。多一點(diǎn)沖泡的水就也不會(huì)太甜。如果低聚糖被用作白砂糖放入牛奶飲料，味道可能會(huì)受到影響，比較淡。
2、糖替代品通常使用葡萄糖或麥芽糊精和乳糖作為原料。低聚糖是自然界中存在的一種不易消化的碳水化合物，不能被人體吸收，而是被體內(nèi)的有益菌獨(dú)家分解利用，從而轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)源，促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng)、繁殖和定植。
低聚糖類(lèi)，有利于腸道內(nèi)益生菌的定植和繁殖。例如，奘靈水蘇糖就很好，是體內(nèi)益生菌的口糧。奘靈水蘇糖每一克都體現(xiàn)了品質(zhì)和珍貴。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)十一年，歡迎關(guān)注奘靈水蘇糖，為您的高品質(zhì)生活注入新活力。