木糖醇和低聚果糖是一回事嗎?低聚果糖和木糖醇的區別?
2022-05-19 10:20:03
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不一樣
木糖醇也是一種代糖和甜味劑,也是植物性原料中提出,比如很多的水果,蔬菜,谷物中都會有木糖醇的含量。咱們多數的木糖醇的產品原料從玉米芯中提取的多一些,也有的木糖醇是從甘蔗榨里面提純的,很多糖尿病人的食品中會用木糖醇來代糖。
低聚果糖是一種自然界的活性物質,口感是微微甜的,跟木糖醇一樣的可以作為糖尿病人的食品,也可以代糖有一定的甜度,但是又不影響血糖的水平。

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