養胃可以喝皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥是一種營養豐富且容易消化的食物，適合養胃。皮蛋中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，有助于增加營養攝入。瘦肉具有高蛋白質低脂肪的特點，易于消化吸收。煮成粥的方式也能使食物更加容易被胃吸收，減輕胃的負擔。每個人的胃腸道情況不同，對食物的接受能力也有所不同，建議在進食皮蛋瘦肉粥之前咨詢醫生或營養師，以確保其適合個人的胃腸道狀況。食用時應注意不要放太多的鹽和調味料，以免刺激胃黏膜。