做紅糖饅頭可以嘗試以下幾種創意：

　　1. 彩色紅糖饅頭：將紅糖饅頭面團分成幾份，分別加入不同顏色的食用色素，揉勻后再搓成不同顏色的小球，蒸熟后可以得到一顆顆彩色的紅糖饅頭。

　　2. 紅糖花卷：將紅糖饅頭面團搟開，均勻撒上細砂糖、葡萄干或者其他干果堅果，然后像制作花卷一樣，將面團卷起來，切成小段，再蒸熟。這樣可以制作出外表精致，口感豐富的紅糖花卷。

　　3. 紅糖饅頭夾心：將紅糖饅頭面團搟開，將一些花生醬、黑芝麻糊等喜歡的餡料抹在中間，然后將面團包起來，捏緊口部，蒸熟后可以獲得汁水豐富的紅糖饅頭夾心。

　　4. 紅糖饅頭造型：用紅糖饅頭面團制作不同造型的饅頭，可以用小刀在面團上刻出各種圖案，如花朵、小動物等，再蒸熟后即可得到具有創意造型的紅糖饅頭。

　　這些只是一些簡單的創意，你可以根據自己的想法進行創作，發揮自己的創意，制作出個性化的紅糖饅頭。