吃太辣導致腸胃不舒服時，可以嘗試以下方法來緩解不適：

　　1. 喝足夠的水：飲用充足的水可以稀釋辣椒對腸胃的刺激，有助于緩解不適。

　　2. 喝一些溫和的飲品：如溫開水、溫牛奶、溫檸檬水等，可以緩和辣椒對胃黏膜的刺激。

　　3. 食用一些緩解辣椒熱的食物：例如牛奶、酸奶、香蕉、面包、米飯等。

　　4. 避免進食辛辣、油炸、刺激性食物：待腸胃舒緩后，盡量避免再次攝入辛辣和刺激性食物。

　　5. 適當休息：躺下休息一會兒，有助于緩解胃部不適感。

　　6. 耐心等待：通常腸胃不適會在幾個小時內自行緩解，耐心等待即可。

　　如果癥狀持續惡化或持續時間較長，建議就醫或咨詢醫生。