產后可以根據個人的身體狀況和恢復情況來確定是否適合吃豬肚燉雞。經過產后6-8周左右的恢復期后，身體大部分已經恢復，可以逐漸開始重返正常的飲食。產后飲食仍然應該以易消化、富含營養的食物為主，同時避免辛辣、油膩和刺激性食物。在恢復期后，可以嘗試適量的豬肚燉雞，但也要根據個人的情況來進行調整。咨詢醫生或專業的營養師的建議，以確保飲食的科學合理與均衡。