煮銀耳湯時，放雪梨的z佳時機是在銀耳熬煮約半個小時后。這樣做可以確保銀耳已經煮到一定的程度，而雪梨不會被煮得太爛，從而保持其口感。

　　可以按照以下步驟進行：

　　1. 提前一天將銀耳泡發，并去掉銀耳的根部，清洗干凈。

　　2. 將銀耳放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開后轉小火慢慢熬煮。

　　3. 在銀耳熬煮約半個小時后，將雪梨洗凈、削皮并切成條狀放入鍋中。

　　4. 繼續用小火煮約半個小時，直到雪梨熟透。

　　5. 根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜調味，攪拌均勻后即可關火。

　　這樣煮出來的銀耳雪梨湯口感滑潤、清甜可口，既有銀耳的滋潤功效，又有雪梨的清熱作用，非常適合干燥的季節食用。