對于腸胃不好的人來說，是否可以食用雪菜需要視具體情況而定。

　　雪菜屬于發酵食品，具有促進消化、緩解腸胃不適的作用，同時富含維生素C、B族維生素和膳食纖維等營養物質，有益于恢復身體健康。在適量的情況下，腸胃不好的人可以食用雪菜。

　　雪菜大多使用鹽腌制，含有較多的鹽分，如果攝入過多，可能會對腸胃產生刺激，不利于病情的控制。特別是對于有高血壓、腎臟疾病等人群，更應注意雪菜的攝入量。既往有消化不良、胃炎等疾病的患者，在食用雪菜時也應注意適量，以免加重腸胃負擔。

　　食用雪菜時，建議選擇保存良好、無異味、無霉爛的雪菜，并避免食用過量導致腸胃負擔過重。還需避免食用過熱或過冷的食物刺激腸胃。

　　腸胃不好的人在食用雪菜時，應根據自身情況和醫生的建議，適量飲食，以保持身體健康。