胃潰瘍出血后，需要選擇一些容易消化和對胃黏膜有保護作用的食物，以幫助胃黏膜恢復和消化系統恢復正常功能。下面是一些適合胃潰瘍出血后食用的食物：

　　1. 稀飯或粥：可以選擇稀飯或粥作為主食，易消化且不刺激胃黏膜，還可以提供一定的營養。

　　2. 蔬菜湯：蔬菜湯不僅含有豐富的維生素和礦物質，還可以起到保護胃黏膜的作用。

　　3. 非酸性水果：如香蕉、蘋果、梨等，這些水果含有豐富的纖維和維生素，有助于胃腸道功能的恢復。

　　4. 溫熱的食物：盡量選擇溫熱的食物，刺激胃黏膜的幾率較低。

　　5. 柔軟的食物：如熟軟蛋、熟肉泥等，容易消化且對胃黏膜刺激小。

　　6. 低脂肪食物：避免攝入過多的油脂，以免刺激胃黏膜。

　　對于胃潰瘍出血后的飲食，還需要注意以下幾點：

　　- 少量多餐：可以選擇分幾次進食，減輕胃的負擔。

　　- 避免辛辣刺激食物：如辣椒、大蒜、洋蔥等，這些食物可能會加重胃黏膜的炎癥。

　　- 避免酸性食物和刺激性飲料：如酒精、咖啡、碳酸飲料等，這些食物和飲料會刺激胃黏膜。

　　- 飲食注意衛生：避免食用不新鮮或不衛生的食物，避免細菌感染或引起食物中毒。

　　這些只是提供一些一般性的建議，具體的飲食安排還應根據個人情況和醫生的建議來制定。