以下是保鮮香菜的一些建議，可以幫助延長其保存時間：

　　1. 買回香菜后，應先用濕紙巾包裹好，然后將其放入一個透明的塑料袋中。

　　2. 把香菜放入冰箱的蔬菜儲存室中，避免與其他食物接觸。它應該放在冰箱中的較低溫度區域，溫度約為2-4攝氏度。

　　3. 香菜的根部可以稍微修剪一下，并使用透明的塑料袋包裹住，然后用橡皮筋封口。

　　4. 定期檢查香菜，如果發現有壞掉的部分，應立即將其去除，以免影響其他部分的新鮮度。

　　5. 香菜也可以用水洗凈，晾干后放入一個密封的塑料袋中，然后放入冷藏室保存。

　　6. 如果冷凍香菜，先將其切碎或切成適當的大小，然后將其放入密封的冷凍袋中。冷凍香菜的保存時間可以長達3-4個月。

　　7. 香菜也可以晾干，并制成香菜干。將干燥的香菜放入密封的容器中保存，并放在陰涼、干燥的地方。香菜干可以保存數月。

　　以上建議只是一些常見的方法，具體的保存時間還取決于香菜的新鮮程度以及保存條件。及時檢查和適當保管是延長香菜保存時間的關鍵。