如果您希望將生姜放置保鮮時間較長，可以嘗試以下方法：

　　1. 將生姜放入塑料袋中：將生姜放入塑料袋中，盡量將空氣排除，并將袋子封緊。這樣可以減緩生姜的水分蒸發(fā)，延長保鮮時間。

　　2. 儲存在冰箱中：將生姜放入冷藏室中的蔬菜保鮮盒中。冰箱的低溫可以幫助降低生姜的新陳代謝和水分蒸發(fā)，延長保鮮時間。

　　3. 冷凍儲存：將生姜切成小塊或者切成片狀，放入密封袋中，然后儲存在冷凍室中。這種方法可以延長生姜的保鮮時間多個月，但冰凍后的生姜會較為柔軟，因此更適合烹飪使用。

　　4. 用糖腌制：將生姜切成薄片，加入適量的糖攪拌均勻，然后放入密封容器中保存。糖能夠吸收生姜的水分，保持它的新鮮度。

　　無論采用哪種方法，都建議盡快使用生姜以確保其新鮮度和風味。