以下是幾種讓白蘿卜更好吃的方法：

　　1. 泡水：將切好的白蘿卜塊放入清水中浸泡約30分鐘，可以去除一些苦味，使它更清爽可口。

　　2. 拍松：將切好的白蘿卜塊放在切菜板上，用刀背或搟面杖輕輕拍打幾下，可使白蘿卜纖維破裂，更容易入味。

　　3. 做涼拌：將切好的白蘿卜塊用鹽腌制一段時間，然后加入適量的醋、糖、生姜等調(diào)料拌勻，制作成涼拌菜，可增加風(fēng)味。

　　4. 烹調(diào)方法：可以將白蘿卜切成薄片或絲，用來炒、煮或燉湯。炒白蘿卜片時可以加入一些調(diào)料如蒜末、生姜、辣椒等，增加味道。

　　5. 配料搭配：白蘿卜可以和其他食材搭配烹飪，如和胡蘿卜、青椒、土豆等一起炒或涼拌，增加口感和風(fēng)味。

　　6. 蒸煮烹調(diào)：將白蘿卜切成塊狀，放入蒸鍋中蒸煮，可以保持其原有的營養(yǎng)和口感。

　　7. 制作酸菜：將白蘿卜切片或絲，加入鹽、辣椒、料酒等腌制一段時間，制作成酸菜，可以作為配菜或調(diào)味料使用。

　　以上是一些讓白蘿卜更好吃的方法，你可以根據(jù)個人喜好和口味選擇適合自己的烹調(diào)方法。