
清蒸鱸魚的時(shí)間取決于魚的大小和厚度。清蒸鱸魚需要花費(fèi)10-15分鐘。以下是一個(gè)簡單的步驟:
1. 將鱸魚洗凈,用廚房紙巾擦干。
2. 在魚體兩側(cè)切幾個(gè)刀口,以利于蒸煮時(shí)熱氣進(jìn)入魚身。你也可以在魚身上撒上一些蔥姜蒜末,增加香味。
3. 準(zhǔn)備一個(gè)適合蒸魚的蒸鍋,加入足夠的水并燒開。
4. 將鱸魚放入蒸盤中,放入蒸鍋中小心蒸煮。水不應(yīng)該直接接觸到魚。
5. 蓋上鍋蓋,用中小火蒸煮10-15分鐘,或直到魚肉完全變白。
6. 在蒸煮過程中,你可以選擇加入一些調(diào)味料,如醬油、料酒、鹽等。也可以在蒸煮結(jié)束后再加入調(diào)味料。
7. 蒸煮結(jié)束后,小心取出蒸鍋,撒上一些蔥花和香菜作為裝飾。你的清蒸鱸魚就做好了。
以上時(shí)間僅供參考,具體時(shí)間還需根據(jù)魚的大小和個(gè)人口味調(diào)整。

1.選魚與處理挑新鮮鱸魚是關(guān)鍵!2.腌制去腥提鮮魚處理干凈后,用廚房紙吸干表面水分。3.烹飪方式選對鱸魚肉嫩,清蒸最經(jīng)典!記得趁熱吃,涼了口感會打折扣哦~
