紫菜的名稱是因為它的色素含量較高，通常呈現紫色或紅褐色。在自然環境中，紫菜通常生長在淺海區域中，受到陽光的照射和海水的反射，使得光線被吸收和散射。這種光線的影響下，紫菜在視覺上呈現出綠色。盡管紫菜的名稱為“紫菜”，但其在視覺上的顏色是綠色。