百合紅棗蓮子桂圓銀耳湯是一道常見的傳統湯品，它富含養生的食材，具有滋補補氣養血、美容養顏、潤肺止咳的功效。以下是制作百合紅棗蓮子桂圓銀耳湯的步驟：

　　所需食材：

　　- 百合：適量

　　- 紅棗：適量

　　- 蓮子：適量

　　- 桂圓：適量

　　- 銀耳：適量

　　- 冰糖：適量

　　步驟：

　　1. 將百合、紅棗、蓮子、桂圓、銀耳分別用清水浸泡15-20分鐘，直至變軟。

　　2. 百合用刀切開，去除芯部，然后撕成小朵備用。

　　3. 桂圓去除核，備用。

　　4. 銀耳撕成小塊備用。

　　5. 將百合、紅棗、蓮子、桂圓和銀耳放入燉盅中。

　　6. 加入適量的清水，水量以剛剛浸沒食材為宜。

　　7. 加入適量的冰糖，根據個人口味調整甜度。

　　8. 將燉盅放入蒸鍋中，用文火蒸煮2-3小時，直到食材熟爛，湯汁濃稠。

　　9. 取出燉盅，等湯稍微冷卻后即可食用。

　　這道百合紅棗蓮子桂圓銀耳湯可以根據個人口味添加或減少食材的數量，也可以根據自身需求適當增加其他養生食材，如枸杞、銀杏等。這道湯可以冷熱食用，可以根據個人喜好選擇適合的溫度。