許多蔬菜都富含營養(yǎng)。以下是一些常見且營養(yǎng)豐富的蔬菜：

　　1. 菠菜：富含維生素A、C、K、葉酸和鐵。

　　2. 胡蘿卜：含有大量維生素A、K、C和纖維。

　　3. 西蘭花：富含維生素C、K、葉酸和纖維。

　　4. 西紅柿：含有維生素C、K、葉酸和番茄紅素。

　　5. 紅甜椒：富含維生素C、A和葉酸。

　　6. 黃瓜：含有維生素K、C和纖維。

　　7. 菜花：富含維生素C、K、葉酸和纖維。

　　8. 花椰菜：含有維生素C、K、葉酸和纖維。

　　9. 綠葉生菜：包括羽衣甘藍(lán)、羅馬生菜等，富含維生素A、C和葉酸。

　　10. 豆類：如青豆、扁豆等，富含蛋白質(zhì)、纖維和維生素。

　　這些蔬菜含有多種維生素、礦物質(zhì)和纖維，對于人體的健康非常重要。的方式是多樣化飲食，多食用不同種類的蔬菜以確保獲得全面的營養(yǎng)。